بایگانی ماه اسفند, ۱۴۰۰

اجزای مختلف لباس سرآشپز عبارتند از:

ژاکت

این دارای چندین ویژگی مختلف است که به عملکرد و کاربردی بودن آن کمک می کند. این ژاکت معمولاً دو لایه است، یک لایه محافظتی اضافی در برابر گرما یا هرگونه پاشش داغ ایجاد می کند.

این ژاکت به طور سنتی سفید است زیرا باعث می شود لکه ها به راحتی قابل شناسایی باشند که به حفظ بهداشت کمک می کند. ژاکت سفید تر نیز ظاهری حرفه ای و تمیز می دهد.

این ماده اغلب از پنبه سنگین یا مخلوط پلی استر و پنبه ساخته می‌شود، زیرا این امکان تنفس را فراهم می‌کند و همچنین به محافظت از سرآشپز در برابر هرگونه پاشش گرم کمک می‌کند.

پیش بند

در حالی که به عنوان بخشی از یونیفرم سرآشپز سنتی در نظر گرفته نمی شود، بسیاری از سرآشپزها هنگام حضور در آشپزخانه ترجیح می دهند از پیش بند روی لباس های خود استفاده کنند.

پیش بند ها باید از مواد مقاوم در برابر شعله ساخته شوند و باید به درستی بسته و نصب شوند. این کار به جلوگیری از ریختن هرگونه مواد اضافه به غذا جلوگیری می کند.

پیش بند یک لایه محافظتی اضافی در برابر گرما و شعله و همچنین لکه ایجاد می کند.

کفش ها

سرآشپزها ساعت ها روی پای خود می ایستند، بنابراین داشتن کفش راحت ضروری است. برای راحتی، کفش ها باید به خوبی ساخته شوند و ضربه پذیری خوبی داشته باشند.

برای ایمنی، همه سرآشپزها باید کفش هایی بپوشند که لغزنده نباشد و دارای سرپنجه فولادی باشد. این امر خطر آسیب را در صورت افتادن تجهیزات سنگین یا مایعات داغ محدود می کند.

علاوه بر این، اگرچه اجباری نیست، اما بسیاری از سرآشپزها کفش‌های بدون بند می‌پوشند تا خطر افتادن را محدود کنند.

این کار مقداری از فشار روی کف پا را از ایستادن روی زمین برای طولانی مدت کاهش می دهد.

لباس مناسب

بسیاری از محل‌های کار، یونیفرم کارکنان را انتخاب می‌کنند، از جمله محیط‌های خرده‌فروشی، مراقبت‌های بهداشتی و … .

اگر در آشپزخانه کار می‌کنید، مهم است که لباس آشپزی صحیح بپوشید.

برای کارکنان شهرداری، پوشیدن یونیفرم آنها را به راحتی قابل شناسایی می کند. برای کارکنانی که بیشتر در پشت صحنه هستند، مانند سرآشپزها، لباس برای سلامت، ایمنی و بهداشت مهم است.

لباس آشپزی حرفه ای

در حالی که یونیفرم سرآشپز برای ایمنی غذا و همچنین راحتی کارکنان مهم است، از نظر ظاهری نیز هدفی دارد. ممکن است یک آشپزخانه اوپن در رستوران خود داشته باشید که مردم بتوانند غذاهایشان را در حال آماده شدن ببینند، یا ممکن است سرآشپزهای محل کار شما عموماً توسط مردم دیده نشوند.

با این حال، هر کدام از اینها که باشد، شکی نیست که یونیفرم سرآشپز ظاهری حرفه ای به شما می دهد. اگر مشتری متوجه شود سرآشپزی لباس های خودش را پوشیده است، ممکن است در مورد امنیت غذایی که تهیه می کند سؤالاتی داشته باشد.

در تولیدی لباس فرم بافتینه لباس های آشپزی زیادی وجود دارد که همگی با بهترین نوع پارچه و بهترین کیفیت تولید شده است.

نتایج نظرسنجی لباس کار کارگری

نتایج تحلیلی که نشان دهنده اختلاف بین لباس کار کارگر و مدیر بود به شرح زیر بود. اینکه آیا لباس کار پوشیده شده است یا خیر بر اساس موقعیت مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت، و نتایج نشان داد که شصت و چهار درصد از کارگران لباس کار نمی پوشیدند. از سوی دیگر، نود درصد از مدیران لباس کار می پوشیدند. به عبارت دیگر، اکثر مدیران لباس کار می پوشیدند در حالی که بسیاری از کارگران لباس کار نمی پوشیدند. این واقعیت که بسیاری از کارگران لباس کار نمی پوشیدند، علیرغم اینکه عاملی ضروری برای آنها بود، به طور غیرمستقیم نشان می دهد که شرکت در مورد لباس کار دخالت نمی کند و لباس فعلی آنها برای کارگاه های ساختمانی مناسب نیست.

کارگران ساختمانی باید چه بپوشند؟

صدمات مربوط به چشم می تواند نتیجه مستقیم افتادن اشیاء، جرقه زدن به ناحیه چشم یا حتی سوراخ شدن ماشین آلات باشد. لباس‌ها و تجهیزات ساخت‌وساز باید استانداردهای ایمنی تعیین‌شده برای آن کار را داشته باشند. معمولاً به این معنی است که باید محافظت کافی برای چشم ها، گوش ها، سر، دست ها و پاها وجود داشته باشد.

محیط های کاری

محیط های کاری صنعت ساخت و ساز در مقایسه با سایر صنایع به طور مکرر درحال تغییر و مسائل مربوط به کار اغلب به طور ناگهانی تغییر می کنند. بنابراین، کارگران ساختمانی باید به سرعت خود را با شرایط خاص وفق دهند تا وظایف خود را ایمن و مؤثر انجام دهند. با این حال، به دلیل میانگین سنی نسبتاً بالا و به دلیل اینکه افراد غیرمتخصص نیز کارهای ساختمانی را انجام می دهند، مکرراً در معرض خطر هستند، مگر اینکه دارای مهارت خاصی  باشد. بر اساس بررسی اتفاقات مرگبار ساختمانی، از هر پنج کارگر یک نفر کارگر غیر ماهر است. با وجود بهبود عملکرد ایمنی، صنعت ساختمان که یکی از چهار صنعت خطرناک است، نرخ کلی اتفاقات صنعتی به دلیل تلاش های دولت و صنعت در حال کاهش است، اما این نرخ در صنعت ساخت و ساز در حال افزایش است. این نمونه های عینی از خطرناک بودن کار در زمینه ساخت و ساز ارائه می دهند.

محافظ گوش

گوش‌گیرها و گوش‌گیرهای فوم از مواردی هستند که برای کاهش صدا در حین کار استفاده می‌شوند. اما گاهی اوقات این کافی نیست، بنابراین گوش گیرهای از پیش ساخته شده یا کلاهک های کانال به سطح نویز بالاتر کمک می کنند.

مجدداً، این با استانداردهای ایمنی تعیین شده توسط شغل شما تعیین می شود. برخی از مشاغل ممکن است به گوش گیرهای فوم اجازه دهند، در حالی که برخی دیگر ممکن است نیاز به نوع مهمتری از محافظ گوش داشته باشند.

محافظ پا

برخی از مشاغل ممکن است اجازه دهند کارگران به یک چکمه ساده با کفش ساده اکتفا کنند و برخی دیگر ممکن است به یک کفش ایمنی نیاز داشته باشند، و سپس برخی از مشاغل ممکن است به یک کفش ایمنی، یک محافظ فلزی برای محافظت از زیر پا نیاز داشته باشند. بیشتر اوقات، کارگران ساختمانی در بیشتر ساعات روز روی پای خود هستند. با وجود خطرات احتمالی سطوح لغزنده، مواد خردکننده، کارگران ساختمانی باید دستورالعمل های سختگیرانه ای را برای محافظت از پا در محل رعایت کنند.

نه تنها باید به ایمنی انگشتان پا فکر کنید، بلکه باید به قسمت بالای پای خود و پایین پای خود نیز فکر کنید. باز هم، الزامات دقیق به طور قابل توجهی از شغلی به شغل دیگر متفاوت خواهد بود.

 

تولیدی لباس فرم بافتینه با در نظر گرفتن همه موارد لباس های کارگری با بهترین جنس پارچه برای کارگران عزیز محیا کرده است.

کفش کار و کوهنوردی

این کفش ها دارای یک توری نایلونی بدون درز و رویه مصنوعی هستند که با یک کفی بالشتک‌دار و ضربه‌گیربا جلوی فلزی و بستر ضد میکروبی مجهز به لاستیک سبک که از جریان های الکتریکی تا هجده هزار ولت محافظت می کند. این کفش ها بسیار سبک وزن هستند و ظاهری جدید از یک کفش کاری دارا می باشند.

کاپشن لباس کار

کاپشن های کار با کیفیت با دوام فوق العاده و راحتی مناسب برای کارگران و کارکنان را دارا میباشند، نمونه‌های مفیدی با مواد و ساختار تقویت شده طراحی شده اند و می توانند در برابر هر چیزی مقاومت کنند. در حالی که این بخش قبلاً به تعداد انگشت شماری از لباس های سنتی تر محدود می شد، بازار امروز اکنون دارای تعداد بی شماری از نمونه های پیشرفته این عناصر را دارا می باشد.

تقویت پا

بدیهی است که مشاغل مختلف به انواع مختلفی از کفش نیاز دارند. بیشتر مشاغل ایستادن بر روی پاهاست و هر کسی که کارش ایستادن روی پا باشد می تواند به شما بگوید که یک جفت کفش با کیفیت چقدر می تواند مهم باشد. زیربنای واقعی هر بار لباس کار، مجموعه ای کامل از کفش های کار که کفی مناسب را دارا هستند و همزمان از پاهای شما در برابر بریدگی، سوراخ شدن یا له شدن محافظت می کند.

شلوار کار

کاپشن های کار با کیفیت با دوام فوق العاده و راحتی مناسب برای کارگران و کارکنان را دارا میباشند، نمونه‌های مفیدی با مواد و ساختار تقویت شده طراحی شده اند و می توانند در برابر هر چیزی مقاومت کنند.

اغلب اوقات شلوار در هنگام خرید لباس کار نادیده گرفته می شود، که مایه تاسف است، زیرا شلوار به اندازه ژاکت ها یک عنصر مهم در لباس کار است، اکنون تقریباً بدون شک بهترین زمان در تاریخ برای خرید شلوار کار است. مواد انحصاری جدید منجر به مجموعه ای پیشرفته از جین های مخصوص لباس کار، شلوارهای کار که بسیار مقاوم در برابر سایش هستند. شما می توانید از شلوار کار جین برای کار استفاده کنید زیرا محکم و راحت است.

دستکش محافظ دست

نیازی نیست که به یک فرد متخصص توضیح دهید استفاده از دست کش در هنگام کار چقدر مهم است بلکه فرد متخصص میداند استفاده از دستکش یکی مهمترین عواملی است که در لباس کار ضروری است. به این ترتیب، برای هر فرد چقدر مهم است که بند انگشتان، کف دست‌ها و انگشتان خود را از بریدگی، خراش، ضربه و ساییدگی محکم نگه دارد. دستکش محافظ دست دستان شما را از هر گونه خطرات احتمالی حفظ می کند که این قضیه مهم ترین عامل جهت استفاده از دستکش می باشد.

 

تولیدی لباس فرم بافتینه برای شما بهترین و مناسب ترین لباس های کار را آماده کرده است.

 

لباس سرآشپز باید آسان تمیز شود

شغل سرآشپزی به دلیل کار با مواد غذایی میتواند یک شغل کثیف باشد. سرآشپزان باید لباس هایی داشته باشند که به راحتی با استانداردهای بالا تمیز شوند و هیچ گونه میکروب ناخواسته در لباس ها و یونیفرم ها باقی نماند.

این نیز تا حد زیادی به فرآیند شستشو بستگی دارد، اما کیفیت پارچه ای که در لباس های سرآشپز استفاده میشود نیز تأثیرگذار است.

ماندگاری

مدیر مجموعه نمی خواهد لباس های سرآشپز رنگ و رو رفته یا ژولیده باشند. با این حال، مدیر مجموعه  از سرآشپز و کارکنان میخواهد که لباس های خود را به تعداد دفعات زیاد بشویند.

جنس پارچه باید از الیاف طبیعی باشد تا ایجاد گرما و تعرق اضافی نکند و بدن باید بتواند زیر لباس آشپزی تنفس داشته باشد.

این بدان معناست که تمام لباس ها و یونیفرم سرآشپز باید با کیفیت بالا و از دوام برخوردار باشند تا در مقابل شستشوی های متعدد رنگ و روی آنها از بین نرود.

محیط درون یک آشپزخانه به شدت گرم است و افرادی که در این محیط مشغول به فعالیت هستند مجبور به تحمل این دما می باشند. لباس آشپزی باید مطابق با این گرما طراحی و تولید شود.

لباس سر آشپز باید راحت باشد

سرآشپزها سخت مشغول کار هستند، اغلب آن ها برای تک شیف یا دو شیفت کار می کنند و ممکن است تمام روز سرپا باشند. داشتن لباس های ناراحت کننده و غیر راحت ممکن است آنها را خسته کند.

لباس های سر آشپز نه تنها باید نرم و راحت باشند، بلکه باید با گرمی و سردی هوا در یک آشپزخانه نیز کنار بیایند.

لباس سر آشپز باید حرفه ای بنظر برسد

سرآشپزهای امروزی باید این سطح از حرفه ای بودن را حفظ کنند. همچنین بهتر است که شلوار سرآشپزها طرح دار باشد که لکه ها و چربی ها را پنهان کند.

حتی اگر آشپزخانه اپن نباشد، کارکنان باید حرفه ای به نظر برسند. لباس سرآشپز سنتی بسیار نمادین است و ریشه آن به تولید غذاهای تمیز و بهداشتی مدرن می رسد.

برخی از عناصر حفاظتی لباس سر آشپز

شلوارها و ژاکت های سرآشپز باید به اندازه کافی گشاد باشند تا در برابر مایعات سوزاننده ای که به پوست نزدیک می شوند، از پوست محافظت کنند.

پیش بند ها برای محافظت از آشپزها به طور یکسان در برابر پاشیده شدن و ریختن موادی که می تواند لباس آنها را کثیف کند، کار می کند. همچنین پیشبند یک لایه محافظ اضافی در برابر مایعات سوزانده است.

 

تولیدی لباس فرم بافتینه با در نظر گرفتن این پنج ویژگی بهترین و با کیفیت ترین لباس های سر آشپز را در بهترین شرایط تولید می کند.

 

گزینه های گسترده لباس کار

از آنجایی که انواع لباس‌های کار آزمایش شده قدیمی به طور گسترده توسط صدها هزار کارگر در سراسر جهان استفاده می شود، تعداد زیادی از شرکت‌ها به تولید نسل جدید از لباس کار روی آوردند.

اکنون گزینه‌های بیشتری نسبت به قبل برای انتخاب لباس کار مناسب وجود دارد، بسیاری از گزینه‌های موجود می‌تواند تجربه خرید را به تجربه‌ای ماندگار تبدیل کند.

مواد تشکیل دهنده لباس کار

همه لباس‌های کار یکسان ساخته نمی‌شوند و یکی از بزرگ‌ترین عواملی که نمونه های ممتاز و بهتر را از محصولات کم‌دوام‌تر و ارزان تر جدا می‌کند، موادی است که برای ساخت لباس کار استفاده می‌شود.

ساختار اولیه لباس کار مهم ترین عامل در ساخت لباس کار است. در لباس کار یک پوشش اضافی برای مناطق پر خطر استفاده میشود.

به منظور دوام بیشتر رنگ و پیشگیری از رنگ دادن پارچه پس از شستشو و همچنین جلوگیری از آب رفتن پارچه از رنگ‌های راکتیو در رنگرزی پارچه استفاده می شود.

با انتخاب پارچه مرغوب و اعلاء، بکار بردن دوخت محکم و نیز چرخکاری دوبله درزها، لباس کار بادوام تولید می گردد. همچنین  با استفاده از الگوی مناسب، باید لباس کار شکیل و خوش دوخت بوده و در اندازه ­های استاندارد تهیه شود.

 

 

لباس کار مردانه

در هرکاری چه کار با چکش، حفر چاه، مکانیکی به لباسی نیاز دارید که دوام و طول عمر بالایی داشته باشد تا در برابر سختی‌های کار روزانه مقاومت کند.

با این حال، در سال‌های اخیر، ظهور مواد جدید و نوآورانه با تکنیک‌های ساخت و ساز حرفه ای، نسل جدیدی از لباس‌های کار را به وجود آورده است که مقاومت در برابر سایش و محافظت در برابر عناصر را نیز بیشتر می‌کند.

در گذشته، در لباس‌های کار تا حد زیادی از ساخت و سازهای قدیمی اما آزمایش شده و واقعی استفاده می‌کردند که نسل‌های کارگر تا به امروز به آن تکیه کرده‌اند.

پاکیزگی لباس کار

به گزارش بهداشت، لباس‌های کثیف می‌توانند حاوی میکروارگانیسم‌ها باشند و پوشیدن لباس‌هایی که این میکروارگانیسم‌ها روی آن‌ها وجود دارد می‌تواند منجر به عفونت‌های پوستی شود.

لباس‌ها باکتری‌ها را جذب می‌کنند و پوشیدن دوباره آن‌ها بدون شستن خطرناک است. لباس‌های زیر کثیف دارای آثار میکروب بیشتری از مایعات بدن و آثار مدفوع هستند که در صورت پوشیدن مجدد بدون شستشو احتمال عفونت بیشتر می‌شود.

بوی بدن نیز می تواند به لباس ها باکتری و قارچ اضافه کند. بهداشت بیان می کند که همه افراد در داخل و خارج بدن دارای باکتری هستند.

تنها راه جلوگیری از انتشار میکروب‌های موجود در لباس‌ها، شستن آن‌ها است و شستن دست‌ها پس از تماس با لباس‌های کثیف مهم است.

قیمت و ارزش

لباس کار خوب به ندرت ارزان است و لباس کار ارزان به ندرت خوب است. بنابراین، اگرچه ممکن است غیر منطقی به نظر برسد، اما تقریباً همیشه با انتخاب یک لباس کار گران‌تر برای دراز مدت در پول خود صرفه‌جویی می کنید، زیرا برای خرید لباس کار های ارزان بودجه بیشتری باید در نظر بگیرید.

پاره شدن یا از کار افتادن یک ژاکت یا شلوار در حین کار خیلی نگران کننده است.  بیشتر لباس‌های کار با کیفیت آن‌هایی هستند که تمام عمر برای شما دوام بیاورند، این به این معنی که شما فقط باید روی لباسی سرمایه‌گذاری کنید که همشه برای شما کار کند و خیالتان از این بابت راحت باشد.