نوشته‌ها

کلاه آشپزی لباس فرم

خرید روپوش و کلاه آشپزی مناسب

از دکمه های پارچه گره دار برای زنده ماندن در شستشوی مکرر و تماس با وسایل گرم استفاده می شود.

رنگ سفید به معنای تمیز بودن و همچنین دفع گرما از آشپزخانه است و معمولاً توسط سرآشپزهای بسیاری  پوشیده می شود.

به طور فزاینده ، رنگهای دیگری مانند سیاه نیز محبوب هستند.

پیش بند برای محافظت از قسمت بالایی بدن به مدت طولانی تا درست زیر زانو  است. به طور سنتی ، هدف پیش بند نیز محافظت از لباس پوشنده از لکه های غذایی و بوها هستند.

کلاه آشپزی لباس فرم

کلاه های آشپزی متفاوتی تولید میشوند که در یک رستوران میتوان با تغییر طرح ، سمت افراد را مشخص کرد، مثلا ارتفاعات مختلف ممکن است درجه یک آشپز را نشان دهد.

کلاه آشپزی به گونه ای طراحی شده اند که در هنگام پخت و پز از ریزش مو در مواد غذایی جلوگیری کنند.

در رستوران ها به خصوص رستوران های سنتی لباس آشپز سفید استاندارد است و جزئی از یک لباس سنتی و به عنوان یک لباس سرآشپز عملی محسوب می شود.

بیشتر سرآشپزها برای نشان دادن اهمیت بالای حرفه خود ، کتهای سفید می پوشند. پارچه پنبه ای ضخیم از گرمای اجاق گاز  محافظت می کند و از پاشیدن مایعات جوش محافظت نمی کند.

تولیدی لباس فرم بافتینه تولید کننده انواع روپوش و کلاه آشپزی است. با توجه به فرهنگ های متنوع در طبخ غذا و الگو گرفتن از این فرهنگ ها تولیدی لباس فرم بافتینه اقدام به تولید البسه آشپزی کرده است.

لباس کار آشپزی لباس فرم

انواع لباس کار آشپزی

لباس کار آشپزی دارای دو نوع روپوش و شلوار و کلاه آشپزی هستند که در سایت به منو محصولات برید و درون البسه آشپزی محصولات مورد نظرتان را مشاهده و انتخاب کنید. در ادامه انواع لباس کار آشپزی را توضیح می‌دهیم.

انواع روپوش و شلوار آشپزی

با توجه به نظارت و سخت گیری های اخیر وزارت بهداشت در خصوص بهداشت محیطی و فردی صنایع غذایی و زیر مجموعه های آن، ملزم به استفاده از لباس های فرم می باشند. از نکات مثبت این امر میتوان به متحدالشکل کردن پرسنل آن مجموعه ، شناخت نیروی کار از سایر افراد و البته اطمینان از پاکیزگی لباس آنان اشاره نمود .همچنین پوشیدن لباس کار مناسب در محیط کار تاثیر بسزایی در راندمان کار دارد. از این رو در این تولیدی انواع روپوش آشپزی در مدل و طرح های متنوع موجود می باشد.

به طور کلی لباس های فرم رستورانی ( روپوش آشپزی ) به 3 دسته تقسیم میشود :

لباس فرم گارسونی

لباس فرم گارسونی بخاطر ارتباط مستقیمی که با گارسون و  مشتری دارند، جز چیزهای مهم در رستوران یا تالارها استفاده می شود. این لباس فرم ها برای افرادی که نسبت به سایر خدمات متفاوت و شیک تر باشه استفاده  می شوند. لباس فرم گارسونی به لباسی گفته میشه که برای سالن داری، پذیرایی و دریافت سفارش از مشتری مورد استفاده قرار میگیرد. این لباس فرم از شلوار فاستونی و همراه پیراهن مردانه و جلیقه می باشد که شامل لباس فرم گارسونی مردانه و زنانه می باشد.

روپوش آشپز

به لباسی گفته میشه که رنگ و طرح ان  بالاتر از روپوش کمک آشپز هست و همچنین از تولید کردن آن از پارچه ای مناسب تری استفاده می کنند.

 

لباس کار کلاه آشپزی لباس فرم

روپوش کمک آشپز

به لباسی گفته می شه که ساده و تک رنگ بوده و  پارچه آن ارزان هست.

انواع کلاه آشپزی

کلاه آشپزی قایقی
این سبک کلاه از گذشته تا به امروز مورد استفاده مصرف کنندگان بوده است .اما با توجه به مدل های جدید کلاه آشپزی ، به طور معمول مورد مصرف کمک آشپز ها و رستوان های فست فود می باشد.قیمت این کلاه چندان گران نیست و قابلیت شستشو را نیز دارد.همچنین دارای تنوع رنگی هم می باشد از قبیل قرمز،مشکی،سرمه ای،سفید.

کلاه آشپزی یکبار مصرف

استفاده از این کلاه بدلیل راحتی در استفاده و عدم نیاز به شستشوی بسیار در بین خریداران کلاه آشپزی مرسوم است.